Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cocidas y cortadas en cubos
- 1 taza de queso feta desmenuzado
- 2 tazas de mezcla de lechugas
- 1/2 taza de uvas cortadas por la mitad
- 1 manzana cortada en cubos
- 1 taza de piña cortada en cubos
- 1 naranja pelada y cortada en cubos
- 1/2 taza de nueces picadas
- Aderezo de miel y mostaza (opcional)
Instrucciones:
En un tazón grande, combina las lechugas, las uvas, la manzana, la piña y la naranja. Mezcla bien.
Agrega el pollo y el queso feta desmenuzado. Mezcla suavemente.
Espolvorea las nueces picadas por encima de la ensalada.
Sirve con aderezo de miel y mostaza, si lo deseas.
¡Disfruta de esta deliciosa y saludable ensalada de frutas con pollo y queso feta!
